De eerste keer dat wij BUUF in de Serre online voorbij zagen komen waren we op slag verliefd. Het prachtige lichte interieur, de leuke eigenaresses en uiteraard de heerlijke taarten trokken onze aandacht.

Eigenaresses, vriendinnen en buurvrouwen, Carmen en Cesare, zijn meiden met een missie. In 2015 wonnen zij de Hart en Ziel wedstrijd van de Mariënhof, waardoor zij een prachtig stukje van het oude klooster mochten betrekken. Hun droom om een eigen bedrijf te beginnen werd werkelijkheid. En met succes!

Fijne, rustige locatie

Vanaf centraal station fietsten we in iets meer van 5 minuten naar BUUF en ook vanaf het centrum is het maar een klein stukje fietsen of wandelen. De ingang is te herkennen aan de stoere boog met het logo en uiteraard een bord met taart.

Prachtig interieur en een goede sfeer

Het interieur trekt de aandacht. Helemaal als je weet hoe het er eerst uitzag. Van rode balken en een zwarte vloer, naar een lichte, moderne ruimte. Carmen en Cesare hebben veel zelf aan het interieur gedaan en hulp gekregen van vrienden en bekenden. Zodra wij binnenstapten voelden we ons er meteen thuis, mede door de heerlijke geuren, maar zeker ook door de fijne sfeer.

Heerlijke kaart vol taart

Zin in taart? Dan ben je hier aan het juiste adres. Met de slogan ‘taart kan altijd’ wordt de kaart gevuld. Zo kun je gaan voor zoete taarten, maar ook voor een stuk hartige taart. Iedereen wordt bij BUUF op z’n wenken bediend.

Wij zijn fan en komen zeker nog een keer terug! Wanneer ga jij?

BUUF in de Serre bevindt zich op Kleine Haag 2 te Amersfoort.